方法是把水烧开,加入米醋一并煮沸,然后加入白糖拌匀制成糖醋卤液,冷却后灌入坛内,以淹没大蒜头为宜。最后,用一层油纸加一层牛皮纸封严坛口(也可用薄膜封口)...
1、大蒜用清水洗干净。2、用水寖泡 。3、过24小时,捞出大蒜清洗晾干!4、罐子里面放冰糖。5、加入温水,这个过程促...
(4)将大蒜与冷却的糖醋汁一起放入容器中腌渍,糖醋汁需盖过大蒜,加盖后置于冰箱冷藏浸泡2周以上,约可保存1~2个月...
1、锅里加水烧起,放入各种香料。2、加入醋、冰糖、酱油、料酒、盐,大火烧开。3、转小火,熬十分钟关火。(等冰糖...
1的比例调匀成糖醋水,多搅拌几次使糖完全溶解,糖和醋的比例随意,喜欢甜的就多放点糖;糖醋蒜 4把控干水的蒜放到...
1.新鲜的大蒜,剥去外面的老皮,根部也挖去较硬的部分。这里的新鲜大蒜是指刚刚从土里挖出来,外面的蒜衣还是嫩的那...
1、做腊八蒜,蒜头要干,如果大蒜表面有水气,泡的过程中会容易变质。2、只要醋没过大蒜就可以,没有具体称量,个人感觉还是那种黑米醋比较入味,如果室温温暖的话...
步骤:1、新鲜的大蒜剥去外边的那层皮,根部用刀削一下。把蒜放到盆里,用水泡一下,大概泡一天的时间,中间换两次...
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