将椰青加热到55°放入吉利丁片 搅拌到融化 椰子取肉 加入牛奶 搅拌 过滤 再泡1.5片吉利丁片然后放入 做分层 放入冰...
制作完成后,可以将椰子冻倒入椰子壳或者模具中,包好保鲜膜,放入冰箱冷藏一个晚上。这样制作的椰子冻会更加美味可口,同时也能避免分层现象。以上方法仅供参考,...
1准备椰子和其他材料 2把椰子水倒出备用 3将吉利丁片用清水浸软备用 4将牛奶加入糖和椰浆,用小火加热搅拌,等白糖溶化,注意不能沸腾,然后再将备用的吉利丁片倒...
新鲜椰子,用刀在顶部切开,打开以后把里面的椰青水倒出来,把准备好的椰浆和椰青倒入锅内,再加入吉利丁份和适量的...
1.倒出椰汁,沉淀。2.打破椰子壳,用勺子挖出椰子肉。3.将椰子汁、椰子肉、牛奶和糖一起放入烹饪机器中,制成精细的...
夏日清甜椰子冻
详情请查看视频回答
配比不对。做出来的椰子冻材料对比放的不一样。做的时候放的原料的配比不对,配比正确的椰子冻口感应该是清甜顺滑的。
做椰子冻椰浆没有融在一起,可能是火候不够。椰子冻的做法,打开椰青,椰青顶部都有一个薄弱的位置,用开椰器找准位置,钻进去,然后拿杯子把椰汁倒出来就好了。混...
2.挖一点椰子肉尝尝,如果比较老就全部挖出来,用料理机打碎,放旁边待用,如果比较嫩,就放在里边,等吃椰子冻的时候再挖着吃 3.凉开水50毫升左右融化吉利丁粉10g...
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
椰子冻的配方和做法 | 怎么判断椰子冻变质了 | 椰子冻怎么做才顺滑细腻 |
椰子冻冷藏几个小时就可以凝固吗 | 椰奶冻是冷藏还是冷冻 | 椰子冻常温下能保存多久 |
椰奶冻不凝固怎么补救 | 椰子冻是啥 | 椰子冻需要什么材料 |
椰子汁可以冻成冰吗 | 返回首页 |
返回顶部 |