和虾相克的食物表_和虾相克的食物表

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虾不宜吃的食物表“不宜吃的食物”是一个老生常谈的话题。这个理论从东汉以来就在我国“流行”，出自大医学家张仲景所著的《金匮要略》一书。历经千年，“尘埃落定！”传闻：虾、蟹等海鲜中含有五价砷化合物，如果与含有维生素C的水果同食，会转化为三价砷，即剧毒“砒霜”。真相：这我们都在谈论毒性，不考虑剂量。国内呢？

与虾不相容的食物和蔬菜除非不吃菠菜等含有草酸的食物，否则草酸进入人体后总会有机会与钙结合。其实这个问题是可以很好解决的。只需将菠菜放入水中焯一下即可溶解草酸。因此，不应该因为食物中存在不确定的影响而放弃全部食物。 2.据信与食物之间发生的化学反应有关。以“虾与水果不相容”为例，认为第五类虾会说话。

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哪些药物不能与虾同食？一次吃10公斤以上的虾，并摄入大量维生素C，才会发生急性中毒。从营养和食品安全的角度来看，食品不相容的说法是站不住脚的。中国营养协会进行了一些严格的实验来证明食物是相互排斥的。志愿者对500多种互斥食物进行了为期一周的验证实验。结果显示，一切正常，没有任何问题。

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